Carne Guisada, de ternera
La cocina de la abuela.
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Ingredientes

  • 750 kg de carne de ternera para guisar.
  • 1 cebolla 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 rama de perejil
  • 1 vaso de caldo de carne.
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • Aceite de oliva y sal.

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