Bizcocho o Bizcochuelo de Chocolate
El Rincón de Laura G.
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 4 huevos L (grandes)
  • 1 taza de azúcar (200 gramos)
  • 2 potes de yogur griego o natural entero (250 grs) ó 175 cc (¾ taza) de leche
  • ½ taza de aceite de girasol o 100 gramos de mantequilla pomada (temp. ambiente)
  • 5 gotitas de esencia de vainilla o 1 sobre de azúcar vainillado
  • ½ taza de cacao puro en polvo* para repostería tipo Valor o Nestlé, o 1 taza de cacao en polvo tipo Nesquik, Cola-cao o similar
  • 1 sobre = 15 grs = 1 cdita colmada de polvo leudante (levadura química, gasificante, polvos de repostería tipo Royal)
  • 1 ½ taza de harina de trigo común 0000 (188 gramos)

Instrucciones

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