Recetas de torta de pan venezolana

Receta venezolana. Cachapas

Receta venezolana. Cachapas

La cachapa es una torta fina de maíz tierno molido, que recuerda un poco a las tortitas o pancakes. Se atribuye el origen de la cachapa a la región central venezolana, los indígenas que habitaban esa zona antes de la llegada de los españoles, cultivaban el maíz y lo consideraban un regalo de los dioses
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