Recetas de torta de pan venezolana

Tarta de queso venezolana

Tarta de queso venezolana

Para hacer la receta más criolla, la he aderezado con un topping a base de papelón, también conocido como piloncillo, raspadura o panela, una pasta endurecida de caña de azúcar
Receta venezolana. Cachapas

Receta venezolana. Cachapas

La cachapa es una torta fina de maíz tierno molido, que recuerda un poco a las tortitas o pancakes. Se atribuye el origen de la cachapa a la región central venezolana, los indígenas que habitaban esa zona antes de la llegada de los españoles, cultivaban el maíz y lo consideraban un regalo de los dioses
INDICE DE RECETAS

INDICE DE RECETAS

Torta de Chocolate de Pesaj (sin Harina). Panzerotti de Queso de Cabra en Salsa de Pimentón Asado. Marquesa Venezolana de Chocolate
ENSALADA  DE GALLINA

ENSALADA DE GALLINA

Como la torta negra y el panettone. La ensalada de gallina es otro clásico de la Navidad venezolana. Media gallina o dos pechugas de pollo
Leche Condensada Casera Deliciosa.

Leche Condensada Casera Deliciosa.

Recuerdo como esperaba que mamaíta terminara de escurrir la latita de leche condensada mientras hacia el Quesillo o su torta de pan casera ,para que me diera la lata que esperaba el exhaustivo raspado de mi cucharilla ,dedos y por ultimo lengua…mientras esperaba , gritaba

PISCA ANDINA VENEZOLANA

TORTA TRES LECHES. Al estar las papas blanditas se le coloca la leche, y bien caliente (hirviendo) se apaga y se colocan los huevos cuidadosamente cuidando que no se desbaraten,

AREPAS

“Todo lo puedo pasar en esta tierra, menos esas perrísimas tortas de maíz que llaman arepas, que sólo se han hecho para estómagos de negros y de avestruces”