Recetas de torta casera con nuez

Torta Burrera o Torta Básica

Torta Burrera o Torta Básica

La torta Burrera ,torta Básica o torta de huevitos como la llama mi sobrino David, es la infaltable en los cumpleaños guayaneses y del resto de Venezuela, es la torta emblema de nuestra nación ,debido a que su receta admite todas las añadiduras que quieras ponerle como uvas pasas o pasa de corintios ,frutas secas ,trozos de frutas en almibar o frescas o confitadas ,conchas de naranjas, clavos de olor, palos de canela, pedazos de chocolate, etc ,se le llama burrera porque carga con gusto y sin molestias lo que sea que le pongas ,como los burros de los pueblos que se ven cargados de mercancías ,enseres y equipajes…la torta burrera es tan noble como esos burros y le pones encima lo que quieras y le queda muy bien
Torta de Cambur

Torta de Cambur

 Esta torta la pueden decorar con chocolate derretido, con nevazucar, con crema de queso-crema, etc. Si no bebes licor, puedes macerar el cambur con jugo de naranjas que no estén ácidas
Torta Rivendel

Torta Rivendel

Pero Emanuel quedo con ganas de su torta casera, así que días después preparamos esta maravillosa, que a partir de este año en casa será conocida como su torta de feliz, feliz, feliz no cumpleaños

TORTA CASERA DE CHOCOLATE

aún caliente se cubre bien la torta y se adorna con confites, frutilla, guindas o nueces molidas. Se bate la mantequilla con el azúcar y se le van agregando los huevos (uno por uno)

TORTA MARQUESA DE CHOCOLATE

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Se bate muy bien la mantequilla con el azúcar hasta que esta se una muy bien, se agregan las los amarillos de huevos, uno a uno, y la mitad del chocolate en polvo

TORTA DE CAFÉ

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Rearmar la torta untando cada capa con la crema de relleno y cubriéndola con una capa de torta

ARROZ CON PERAS Y NUECES

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. PAN DE JAMÓN (Receta de Claudio Nazoa). y además la de Armando Scannone

GALLETAS CON NUECES

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. Se mezclan las nueces molidas en un bol con los demás ingredientes. Con una cucharilla se reparte la mezcla en una bandeja de hornear previamente untada con mantequilla y enharinada para que no se pegue

GALLETAS DE NAVIDAD…

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. Bata la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa, agregue los huevos y continúe batiendo hasta que levante

PROFITEROLES

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. Por otro lado, se unta una bandeja de hornear con mantequilla. Con la ayuda de una cuchara se va cogiendo la masa y se van modelando pequeñas bolitas del tamaño de las nueces y se van colocando en la bandeja del horno con una separación de dos dedos entre las unas y las otras

ENSALADA DE PAPAS A LA HUANCAINA

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. El aceite se le agrega poco a poco hasta lograr el punto (*), se rectifica la sal de ser necesario (con el queso debería bastar)

PAY DE GUAYABA

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. Licua las galletas, agrega nuez y luego revuelve con el coco. Licua la mezcla con la leche condensada y la crema

PASTICHO LASAGNA

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. Así hasta terminar arriba con abundante bechamel y queso. Mezclar en batidora la leche, 1 cuchara de mantequilla, la harina de trigo, sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de parmesano y 1/2 cucharadita de nuez moscada. Tape el molde con papel aluminio y hornee por 25 minutos a 350 grados. 1 cucharadita de nuez moscada. 4 tomates medianos, sin concha ni semillas, picados

PATE DE JAMÓN

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. Una vez todo bien mezclado y sazonado se coloca en un molde para pan enmantequillado y espolvoreado generosamente con bizcocho (o pan molido)

PASTA A LA HOLANDESA

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. Freír la carne en el aceite con la sal, la pimienta negra, el romero y la albahaca

ENDIBIAS A LA CREMA

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. Entretanto, hacer la salsa blanca con la mantequilla, harina, leche y nuez moscada