Recetas de que se prepara con tocineta

CESTITAS DE TOCINETA Y HUEVO

CESTITAS DE TOCINETA Y HUEVO

Espero que algunos de ustedes que vive en algún país normal y puedan conseguir estos panes, lo prueben, son realmente deliciosos
PAN DE JAMON

PAN DE JAMON

(Esta es nuestra masa madre ósea la masa que formamos con la hidratación de la levadura). Mezclamos bien todos los ingredientes y reservamos esta masa hasta que doble su volumen
Hallacas tradicionales venezolanas

Hallacas tradicionales venezolanas

La receta que te presento a continuación es la típica caraqueña con algún detalle personal, pues es de una buena amiga de la familia con quien preparábamos las hallacas cada navidad y que ya no está entre nosotros
Pan de jamón integral

Pan de jamón integral

Hoy traigo una versión más sana del típico pan de jamón venezolano que se consume en la temporada navideña
Arroz frito con pollo

Arroz frito con pollo

Preparar el arroz según las instrucciones de su empaque y dejar enfriar completamente. por lo general se sirve con ensalada rusa y un pequeño pan "de banquete"
PASTA A LA CARBONARA

PASTA A LA CARBONARA

Esta receta se prepara en Roma, de donde se dice que es originaria, utilizando "spaghetti¨, los cuales son una variedad de pasta larga seca de origen Italiano
Rollos de calabacín y bacón

Rollos de calabacín y bacón

Es una verdura que se presta para realizar una gran cantidad de recetas, desde deliciosos entrantes o aperitivos, hasta platos contundentes e incluso por su contenido de agua sirve para elaborar deliciosos postres pos su aporte de humedad
Cómo hacer pan de jamón paso a paso

Cómo hacer pan de jamón paso a paso

Yo he cambiado un poco y lo he hecho con pavo braseado y tocineta de pavo en lugar de jamón, por supuesto tu puedes agregarle el relleno que quieras
Feijoada da Magali

Feijoada da Magali

Es un plato que requiere de tiempo para ser preparado, pero que es un excelente plato de fin de semana y que dejará felices a los comensales más exigentes y voluminosos de la familia
El pan de jamón venezolano

El pan de jamón venezolano

Hacer una bola con la masa, colocar en un bol aceitado, girar la masa para que se impregne del aceite y tapar con film plástico
Rollo de Carne Relleno

Rollo de Carne Relleno

Coloca encima de papel de aluminio aceitado, la carne preparada formando un rectángulo y extienda, procurando que la capa no quede muy delgada, si es de su gusto, coloca primero tiras de tocineta en el centro del rectángulo
Cachitos o Media Luna

Cachitos o Media Luna

Los cachitos o media luna generalmente se preparan de jamón o queso pero yo realicé varias versiones a mi gusto, unas de tocineta y otras de queso crema con maíz dulce
Recetas de sándwichs y hamburguesas

Recetas de sándwichs y hamburguesas

Curiosamente este tipo de preparación se remonta al Imperio Romano, ya que hay datos de una preparación llamada isicia omentata en el libro de Marco Gavio Apicio (patricio y gastrónomo romano) "De re coquinaria", muy parecida a lo que hoy conocemos como hamburguesa
Pavo al horno relleno

Pavo al horno relleno

El día que vamos a preparar el pavo, se hará el relleno para lo cual debemos de poner a sofreír en un caldero el cerdo en cuadritos hasta que esté bien dorado
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Sobretodo cuando se prepara en presentaciones individuales más pequeñas. Se baten los huevos en un recipiente mediano, se agrega la leche y gran parte del queso con un poco de sal y pimienta
Pan de Especies

Pan de Especies

La preparacion de este Pan de Especies es ampliamente extendida ya que es muy facil de preparar y tiene un exquisito sabor, se elabora para rezos o actividades familiares