Recetas de pasticho de pollo

CANELONES DE POLLO

CANELONES DE POLLO

La receta original es "Chicken lasagna" en criollo pasticho de pollo. También se presta para hacerlo con cualquier pasta, obviando la salsa blanca, ya que la salsa del pollo tiene muy buen sabor
PASTICHO

PASTICHO

Me imagino que el pasticho, tan venezolano, tiene su origen en la lasagna italiana, que debido a la inmigración se ha quedado ya como algo muy criollo
Chalupa de Pollo

Chalupa de Pollo

La chalupa venezolana es una especie de "pasticho" con capas de cachapa y un guiso de pollo. Se sacan las piezas de pollo del caldero y se ponen aparte a enfriar
PASTEL DE CAZÓN

PASTEL DE CAZÓN

Agregamos la otra mitad del guiso de cazón y seguimos poniendo las otras capas de plátano y papas, como si estuvieramos haciendo un pasticho
Lasaña a mi manera

Lasaña a mi manera

El pasticho o lasaña puede hacerse con vegetales como espinacas o berenjenas, o también con pescados o pollo, pues le da otra textura al plato

Pasticho de calabacín y pollo

Para armar el pasticho, coloque una capa de calabacín en el fondo de una fuente para hornear. Luego de algunos minutos, agregar el pollo y salpimentar

PASTA SUPREMA o PASTICHO DE POLLO

Se suda el pollo a fuego muy lento y con poco agua… se agrega una cebolla, algo de pimentón y dos dientes de ajo… Se vigila para que no se seque, pero que tampoco quede mucho líquido

Pasticho de calabacín con carne

Prueba también con el delicioso pasticho de calabacín y pollo. Derretir la mantequilla en una olla y agregar la cebolla y el pimentón picados

Ensalada arma mortal

Todos los ingredientes los colocamos que de manera que nos sea fácil de agarrar cada uno en un plato o envase, luego vamos haciendo capas como un pasticho