Recetas de pasapalos de harina de maiz

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AREPAS

Se pueden hacer también bolitas de unos dos o tres cm de diámetro y servirse como pasapalos. (*) Con harinas pre-cocidas una taza de ella por una taza de agua debe dar la textura exacta, para corregirla agregue durante el amasado, muy poca agua -y muy poco a poco- o harina según sea el caso hasta lograr la textura deseada
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