Recetas de pan campesino

Torta de pan fácil

Torta de pan fácil

Si no tienes pan campesino o sobado (así se le dice en Venezuela) puedes también hacerlo con pan de sandwich y quedará igual de rico
POTAJE DE GARBANZOS Y ACELGAS

POTAJE DE GARBANZOS Y ACELGAS

Con un buen pan campesino y queso rallado por encima están buenísimos. Se pone los garbanzos en una cacerola con suficiente agua y media cucharadita de bicarbonato, se tapan y se cocina a fuego lento
Puchero andaluz

Puchero andaluz

Se pican muy finamente y se mezclan para disfrutarla junto con una buena barra de pan. De un origen muy antiguo, era comida de campesinos que cocían en una olla los ingredientes que tenían al alcance en ese momento incluyendo verduras, carnes y añejos
Ensalada Capresa, cocinando para uno

Ensalada Capresa, cocinando para uno

Con esta receta no tendrás que prender la estufa, solo cortar servir y listo, si quieres puedes acompañar tu ensalada capresa con unas rodajas de pan, ya sea pan campesino o pan pita quedara muy bien, esta es una comida sencilla para uno, si quieres hacer la ensalada para mas personas solo duplica las cantidades
Pisto Manchego de mi Abuela

Pisto Manchego de mi Abuela

En mi caso, es un clásico para las cenas cuando no apetece preparar nada porque simplemente tostando unas rebanadas de pan y untándolas de pisto disfrutarás de una cena perfecta
Pan campesino II

Pan campesino II

Formamos los panes. de masa fermentada o pâte fermenté Como generalmente no tenemos pâte fermenté (o la masa vieja de un pan anterior), se prepara un masa fermentada
Pan Campesino

Pan Campesino

Yo sigo sin repetir ningún pan y eso que me están diciendo que repita alguno que les gustó pero siempre quiero probar algo nuevo así que hoy os traigo un Pan Campesino que queda perfecto en la panificadora, y os aseguro que no hacía falta que nadie más lo probara porque lo quería entero para mi
Pan campesino con centeno y masa madre de uvas pasas

Pan campesino con centeno y masa madre de uvas pasas

1. Colocar todos los ingredientes en la amasadora, a baja velocidad durante dos minutos, y luego subir la velocidad y amasar durante 8 minutos más aproximadamente, hasta que la masa esté suave y medianamente elástica
Pan campesino

Pan campesino

Aquí puede ver el proceso de formado del pan campesino. Para generar vapor, pulverizar agua directamente sobre el pan o colocar una bandeja con agua en el fondo del horno
Polenta Grillada

Polenta Grillada

Era un alimento de pobres y a la llegada del maíz a Europa después del Descubrimiento de América, el maíz reemplazó a los otros cereales para la fabricación de la polenta que era usada como substituto del pan, como acompañante o contorno, como primer plato, blanda o dura, con diversos condimentos o dura y posteriormente frita en tajadas
SOPA DE MOLLEJAS DE POLLO

SOPA DE MOLLEJAS DE POLLO

Es un plato único que se puede acompañar con un buen pan campesino. La necesidad es la madre de la invención