Recetas de de salsa de tocineta maiz y queso crema

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Pasta a la Carbonara

Pasta a la Carbonara

Muchas de las recetas que conozco de esta salsa se usan con crema de leche, pero la original se realiza con huevos
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Tips para cocinar

Tips para cocinar

Esto ayuda a que la salsa de amalgame. Cuando agregues la salsa que escogiste a los fideos, añade un poco de este líquido
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Bollos Pelones Doña Carmen

Se retiran de la olla y se colocan en una fuente refractaria, se colocan las tiras de tocineta, se bañan con la Salsa Rojita y luego con la bechamel, se colocan las tiras de pimentón y se le agrega el queso pecorino y se rocía con nuez moscada rallada