Recetas de de doña martha torta de chocolate

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TORTA CASERA DE CHOCOLATE

(*) Doña Martha en sus apuntes casi nunca indica el tiempo de horneado de sus tortas y pasteles. ella acostumbraba a usar un espagueti crudo (o un palillo de pincho) el cual introducía en la torta hasta que saliera completamente seco, en ese momento daba por terminado el horneado
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TORTA DE AUYAMA (CALABAZA)

(*) Doña Martha en sus apuntes casi nunca indica el tiempo de horneado de sus tortas y pasteles. ella acostumbraba a usar un espagueti crudo (o un palillo de pincho) el cual introducía en la torta hasta que saliera completamente seco, en ese momento daba por terminado el horneado