Recetas de como se prepara una carne

Como hacer caldo de carne casero en olla exprés

Como hacer caldo de carne casero en olla exprés

A veces es más fácil ir al super y comprar un brick de caldo ya preparado. Para hacerlo no hay que ser experto en cocina, con tener una olla y buenos ingredientes , tendremos un caldo espectacular
Como hacer un buen guiso de carne

Como hacer un buen guiso de carne

unas costillas guisadas fáciles y sabrosas, uno de las comidas que siempre se han preparado nuestras abuelas y nuestras madres, una receta tradicional sin muchas complicaciones pero que es toda una delicia, con pocos ingredientes, muy comunes y económicos
Como preparar un escabeche

Como preparar un escabeche

Los mejores pescados para preparar con esta recetas son los pescados azules porque tienen una carne más firme y se manipulan mucho mejor que los pescados blancos
Cómo preparar Pollo Frito, estilo KFC

Cómo preparar Pollo Frito, estilo KFC

Calentamos un poco de manteca, la incluimos en la masa y revolvemos la mezcla hasta que se una todo. Tendremos que ir moderando el fuego, de forma que se cocine por dentro y se dore por fuera
Cómo hacer relleno de carne picante

Cómo hacer relleno de carne picante

pero como dije al principio, espero que me dejéis las vuestras en los comentarios. Así a bote pronto, la primera receta que se me ocurre son los pimientos rellenos que ya os mostré hace unas semanas cómo prepararlos
Cómo hacer mayonesa casera. Receta con todos los trucos!

Cómo hacer mayonesa casera. Receta con todos los trucos!

Además esta mayonesa puedes utilizarla en ensaladas y preparaciones frías, como la clásica ensaladilla de marisco con gambas y mayonesa ligera, que lleva “truco” para aligerar las calorías de la mayonesa y hacerla más fluida, perfecta para esa receta
COMO HACER UN ESTOFADO DE PESCADO

COMO HACER UN ESTOFADO DE PESCADO

A veces me pregunto porque mi país a pesar de ser una isla y producir muchísimos pescados se consume más carnes que pescados y mariscos
Cómo hacer escabeche de pollo

Cómo hacer escabeche de pollo

Las formas de cocinarlo son innumerables, y entre ellas está el escabechado, una técnica de origen español que sirve como método de cocinado pero también de conservación tanto del pollo como de la carne de otras aves e incluso pescados
Cómo hacer patas de ternera en salsa

Cómo hacer patas de ternera en salsa

Como podrás observar en esta receta de manitas de ternera primero hervimos las patas de ternera, para que nos sea mas fácil cocinarlas, luego hacemos con ellas un estofado de manitas de ternera con una salsa sencilla, pero muy sabrosa
Cómo hacer la mejor salsa pesto. Receta casera y fácil

Cómo hacer la mejor salsa pesto. Receta casera y fácil

A nosotros nos ha pasado justamente eso, y tienen la culpa salsas como ésta. Cuando descubres lo extremadamente sencillo que es preparar salsas caseras, y que además puede darle el toque de sabor que más le gusta, definitivamente dejas de comprarlas preparadas para siempre
Carne mechada

Carne mechada

Ideal para rellenar arepas o para comer acompañada de un buen arroz integral, también queda muy bien como relleno para bocadillos