Recetas de como se hace ponque

PONQUÉ DE CEBADA, AVENA Y LINAZA + AFRONTANDO LOS CAMBIOS

PONQUÉ DE CEBADA, AVENA Y LINAZA + AFRONTANDO LOS CAMBIOS

No me avergüenzo de mi recorrido hasta ahora, mucha gente dirá que me fui de Venezuela donde trabajaba como ingeniera para llegar a hacer cualquier cosa en otro país, la verdad es que todo comienzo es duro, y que yo necesitaba salir de esa burbuja para crecer como ser humano y disfrutar de las cosas más pequeñas, de ser más independiente, de ver otra cultura, y por supuesto, de la libertad de salir a la calle sin miedo
Ponque de Mora Azul sin Gluten

Ponque de Mora Azul sin Gluten

com te enseño como preparar un rico ponque o pastel de mora azul libre de gluten. como sabes desde hace tiempo he estado experimentando con este tipo de harinas y de verdad me encantan, he aprendido a combinar los diferentes tipos de harinas sin gluten que existen para crear sabores únicos y deliciosos, por eso hoy quiero compatir contigo esta receta que esta super rica y ademas super vistosa
PONQUÉ DE CAMBUR & ZANAHORIA SALUDABLE

PONQUÉ DE CAMBUR & ZANAHORIA SALUDABLE

Pues así mismo, como ya lo dije, esta receta es muy completa y tiene la ventaja de ser hecha con grasas vegetales totalmente naturales, para los que se cuidan
Especial Harinas sin Gluten y Postres Veganos

Especial Harinas sin Gluten y Postres Veganos

Cocinar para mi es una experiencia que como todo, va cambiando… Es por eso que en un inicio me interesó investigar acerca del montón de harinas sin gluten que existen y me agrada usarlas puesto que nos ayuda a darle ese extra de nutrientes que a veces los postres convencionales suelen no tener, es decir si eres una mami que se preocupa por cómo alimentar mejor a su peque sin quitarle lo rico y divertido a ser niño o eres una persona que se preocupa por llevar una vida un tanto más sana pero que te encante disfrutar de los panes y postrecitos dulces como a mi, estas harinas sin gluten son una gran opción más si tenemos en cuenta que algunas harinas sin gluten pueden añadir un sabor extra deli y diferente que la harina de trigo común suele no aportar, ¡les prometo que si
El mejor cake de canela que he probado

El mejor cake de canela que he probado

Se trata de una receta para muffings que he adaptado a la forma de ponqué (o cake) y que he rellenado con suficiente canela y azúcar como para que huela hasta la otra esquina del pasillo de mi piso
Bundt Cake Day - 4 recetas para celebrarlo

Bundt Cake Day - 4 recetas para celebrarlo

La nota especial consiste en un "laqueado" (me gusta llamarlo así por la manera en que cubre la superficie del cake, dejándolo lustroso y más oscuro de lo normal, como si se tratara de un barniz) hecho de mantequilla avellanada, azúcar morena y licor de frangelico con el cual se cubre la torta cuando está aun tibia, llevando a lo que pudo ser un modesto ponqué a un nivel completamente superior
Pan leopardo

Pan leopardo

para los que sienten debilidad por los leopardos o cualquier otro felino (como yo) les recomiendo seguir la cuenta de Instagram de la Fundación Black Jaguar White Tiger, eso sí les advierto que podrán pasar horas observando videos de estos maravillosos animales
Torta de rollo de canela

Torta de rollo de canela

Como tenía ya varios meses. una torta tipo rollo de canela, también conocida como roles de canela o Cinnarolls,
Pastelitos de Blueberry y Avena sin gluten

Pastelitos de Blueberry y Avena sin gluten

Si te queda alguna duda de cómo mezclar o si simplemente eres más visual nada como pasarte por mi canal de Youtube y revisar el videíto, ¡seguro encontrarás muchas más recetas para preparar
Cake de naranja y semillas de amapola

Cake de naranja y semillas de amapola

Yo puedo pasar literalmente horas navegando por este tipo de páginas, espero que algún día mi casa se sienta tan acogedora como muchas de las que veo allí, aunque sé que las limitaciones de espacio y presupuesto estarán siempre jugando en contra
Bizcocho de manzanas

Bizcocho de manzanas

Colocar lonjas de manzana por toda la superficie si lo desea tal como lo he hecho yo. Colocar la mezcla en dos moldes alargados para ponqué (como los de mi foto) que han sido recubiertos previamente con papel para horno o encerado
Cestitas de queso parmesano

Cestitas de queso parmesano

Calentar una plancha o sartén antiadherente sobre este colocar el queso parmesano (la cantidad de queso depende del tamaño que se desee hacer la cestita, nosotros usamos dos cucharadas para las grandes, del tamaño de un ponque y una cucharada para las pequeñas, como unas tartaletitas de pasapalo) esparcirlo de manera que quede una capa delgada

Ponqués de Oreo

Se reserva. Para hacer la crema, ponga todos los ingredientes en un bol, la mantequilla a temperatura ambiente, y bata dos minutos a velocidad baja y otros dos a velocidad alta