Recetas de como hacer un quesillo grande en el horno

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Creme Caramel de Vainilla

Creme Caramel de Vainilla

Acá en México se conoce como 'flan napolitano' hay variantes de éste postre donde le agregas queso crema, pero a mi me gusta así, original, simple y perfecto, con un toque de vainilla que le da un toque mágico a este Crème Caramel, verás que hacerlo es muy fácil, creo que lo más complicado puede ser el cuidar que no se queme el caramelo, por lo demás es un postre a prueba del más inexperto en la cocina
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Quesillo tradicional

Quesillo tradicional

Se prepara el caramelo con el azúcar en un molde con tapa para quesillo, o en una lata de galletas. Sin agregar agua, se va moviendo la lata para que el azúcar no se pegue ni se queme , hasta que se derrita y tome un color dorado intenso
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