Recetas de como hacer para que las arepas queden suaves

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Arepas de Plátano Maduro

Arepas de Plátano Maduro

Para los venezolanos la arepa es una de las comidas más importantes, hace parte de nuestro día a día, para modificar un poco su sabor solemos agregarles diferentes ingredientes a la masa, como por ejemplo las arepitas dulces, las arepas de zanahoria o las arepas de chicharrón que ya les hemos presentado
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Arepas  con pollo mechado

Arepas con pollo mechado

Tanto sirve para un desayuno energético como para una cena sencilla. un blog estupendo al que sigo desde hace tiempo y como además Clara es colombiana, no he podido tener mejor maestra
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Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco, allí se comen como pan y se rellenan de infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas, además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas
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Majarete Postre tipico Venezolano

Majarete Postre tipico Venezolano

Mis Chokolovers ya llegó el Viernes y con él, esta súper deliciosa receta típica de mi tierra hermosa Venezuela, hoy te enseño como hacer un riquísimo Majarete Venezolano, este postre se hace a base de leche de coco y harina de maíz, de esa que nosotros usamos para las famosas arepas (harina PAN), es una especie de polenta pero dulce, es una cosa del otro mundo enserio, es muy, muy bueno
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PAN DE MAIZ

PAN DE MAIZ

Hoy quiero hacer mi aporte, a ese propósito que tenemos todos, de comer de una forma más saludable y os traigo un delicioso pan de maíz, muy sencillo y rápido de preparar, ya que al contrario de la mayoría de panes, no requiere levadura de panadería y por tanto, nos ahorramos el correspondiente proceso de levado de la masa, simplemente utilizaremos polvo de hornear, como si estuvieramos preparando un bizcocho
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¿Es un waffle?¿es un golfeado? Nooo es un gwalffleado (o algo así)

¿Es un waffle?¿es un golfeado? Nooo es un gwalffleado (o algo así)

Lo bueno es que si se dividen por la mitad (como las arepas) puedes untar el lado interno con cualquier cosa que te guste (mantequilla, queso crema, etc
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Arepas y Asado Negro

Arepas y Asado Negro

Para los que no son de Venezuela, AREPA, en Venezuela se conoce como el pan de maíz en forma de torta circular, hecho de masa de harina de maíz precocida
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Empanadas

Empanadas

la cual es servida tanto en el desayuno como en la cena y se puede comer todos. Las empanadas de carne mechada son super populares, aquí hoy les presentamos otra receta de carne mechada para las empanadas que es similar, aunque no igual, a la que ya les habíamos presentado preparada por Mayela
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AREPAS

pero también se pueden hacer arepas de la misma forma como se describe en la receta de arriba. Se pueden hacer también bolitas de unos dos o tres cm de diámetro y servirse como pasapalos
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Albóndigas de plátano rellenas

se coloca una olla con agua para hervir los plátanos, previamente pelados, cuando ya estén suaves se sacan de la olla, se aplastan o trituran y se le agrega el resto de los ingredientes, revolviendo o uniendo todo hasta quedar como un puré (su contextura debe ser como la de una masa moldeable, o masa para arepas)