Recetas de como hacer melao

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¿Es un waffle?¿es un golfeado? Nooo es un gwalffleado (o algo así)

¿Es un waffle?¿es un golfeado? Nooo es un gwalffleado (o algo así)

o cualquier otro relleno que se te ocurra y llenar las colmenas del lado exterior con cosas liquidas y espesas, como miel, maple, melao de papelón, sirop de chocolate
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El golfeado gigante que siempre has querido, pero no sabías que existía

El golfeado gigante que siempre has querido, pero no sabías que existía

es la sonrisa grande de la sorpresa, de lo inesperado y de la glotonería, y eso fue lo que sentí al ver semejante cosa saliendo de mi horno, sobre todo yo, que suelo preparar postres diminutos como este, este y este otro
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Tenemos visita y postres con especias

Tenemos visita y postres con especias

Su blog me ha llamado mucho la atención por la calidad de su contenido y por su fotografía maravillosa, entrar ahí es como llegar a una tiendita de especias y hierbas aromáticas llena de libros, fotos y buena conversa
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Buñuelos de Apio

Buñuelos de Apio

Gracias Dios por momentos como estos. de todos los buñuelos este es mi preferido,con la picardía y el carisma que la caracteriza,y sabes que ¿ ella tenia toda la razon,dorados,fragantes,aterciopelados,delicados,suaves,seductores ,son toda una experiencia hacerlos,oleros y degustarlos
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Merey Pasao

Merey Pasao

En Guayana(Puerto Ordaz) los consigo en el aeropuerto ,los venden en envases plásticos en pequeñas cantidades ,y son excelentes ,pero si tienes ganas y paciencia tu mismo lo puedes hacer
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Cachitos

Cachitos

Definitivamente, no hay como un cachito recién salido en la panadería, desde que estamos pequeñitos los recordamos como desayuno del colegio o de fin de semana, algunos lo recuerdan acompañados con una "chicha" , otros con "rikomalt" y los que son más tradicionales con un cuartito de jugo de naranja…
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Buñuelos......  Un Orgasmo Culinario

Buñuelos...... Un Orgasmo Culinario

Los vinos para postres o de postres porque pueden ser apreciados como un postre liquido, son Vinos de un toque dulzón, el cual proviene de la azúcar natural de la uva, las cuales se dejan guindar en la parra,
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GOLFEADOS

Chef Laszlo Gyomrey nos muestra como se hacen los Golfeados paso a paso. Esta es la receta profesional que utilizan las panaderias para hacer cientos de golfeados todos los dias
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La receta del golfeado

Luego que la masa haya levado procedemos a extenderla con la ayuda de un rodillo en forma de cuadrado formando una masa de ½ centímetro de grosor, posteriormente se agrega el relleno, luego enrollamos como un pan de jamón y cortamos en ruedas de dos a tres centímetros de ancho