Recetas de caraotas rojas

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Caraotas Rojas con Cerdo

Caraotas Rojas con Cerdo

En Venezuela, las llamamos caraotas (Negras, Rojas o Blancas), en otros paises las llaman Judías, Frijoles, Porotos o Fabes
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CARAOTAS FRESCAS (JUDIAS, FRIJOLES, ALUBIAS)

CARAOTAS FRESCAS (JUDIAS, FRIJOLES, ALUBIAS)

Medio kilo de caraotas frescas desgranadas. Se le agrega las caraotas y se tapa. Esto lo hice días atrás es un buen acompañamiento para carne o pollo a la plancha
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Ensalada de Caraotas Negras y Garbanzos

Ensalada de Caraotas Negras y Garbanzos

Una taza de caraotas negras (frijoles, habichuelas), previamente cocinados y frios. Una ensalada espectacular, con mucho colorido y sabor, además de diferente, perfecta para acompañar una parrilla, o un pescado o realmente en cualquier momento, es exquisita
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Venezuelan Shredded Beef / Carne Mechada Venezolana

Venezuelan Shredded Beef / Carne Mechada Venezolana

Cuando se sirve junto con arroz blanco cocido, caraotas negras refritas y tajadas de plátano maduro frito se obtiene el plato nacional de Venezuela, llamado “Pabellón Criollo”
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Caraotas Rojas con cochino

Caraotas Rojas con cochino

caraotas rojas. las caraotas en un envase y agregarles agua hasta cubrir el doble de su tamaño,. caraotas rojas
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ESTOFADO DE CARAOTAS ROJAS (FRIJOLES, JUDÍAS)

ESTOFADO DE CARAOTAS ROJAS (FRIJOLES, JUDÍAS)

Me acordé que tenía unas caraotas rojas (frijoles, judías) un cuarto mas o menos y decidí hacerlas. 1/4 de kilo (mas o menos) de caraotas rojas (puede ser cualquier otro grano). Mientras se cocinan las caraotas, en otra olla se fríe la cebolla, cebollín, ajos, ajíes, ajo porro, hasta que la cebolla se ponga transparente, entonces se le agrega el tomate rallado y se cocina tapado a fuego lento por 8 o 10 minutos
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PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO

PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO

Para Las caraotas (porotos, Habichuelas Negras). de caraotas negras. Caraotas. Una Vez Que Esté listo TODO SIRVA Una taza de arroz blanco, los una Taza de caraotas, Una Porción de carne mechada y Rodee Con tres o el cuatro tajadas (this in el Mismo platón, párr UNA PERSONA Con buen apetito)
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Chili con carne de Diana

Chili con carne de Diana

Adicionar las caraotas rojas y dejar cocinar por cinco minutos a fuego bajo. *Estas caraotas se cocinan simples, lo ideal es dejarlas en remojo de un día para el otro, luego colocarlas en agua y llevarla a ebullición, dejar hervir el tiempo necesario para que ablanden, retirando el agua del primer hervor y la espuma que aparezca en la superficie al irse cocinando los granos
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BURRITOS MEXICANOS

BURRITOS MEXICANOS

Lo siguiente que necesitamos es una lata de caraotas rojas. Con la cuchara apretamos algunas caraotas contra las paredes del caldero para desbaratarlas y hacer más espesa la mezcla
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Receta de alubias pintas con verduras

Receta de alubias pintas con verduras

Las alubias, frijoles, locros, caraotas, algunos de los nombres con los que se denominan estas legumbres, no deben de faltar en nuestras dietas, tanto que deberíamos de consumir legumbres por lo menos un par de veces a la semana, por eso espero que estas alubias con verduras te ayuden en tu menú semanal
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Pasta con caraotas (Pasta e Fagioli)

Se agregan las caraotas a la olla, se revuelven y agregan el consomé o el agua y la pimienta. caraotas